“The Wine Advocate”, la revista especializada que dirige el gurú Rober Parker, han situado a cuatro vinos de Prado Rey por encima de los 90 Puntos. La lista de referencias, elaborada por Jay Miller “el critico para España, dan a “Prado Rey Roble 2008″ 89 puntos y 5 estrellas por su excelente relación calidad-precio. La puesta monovarietal de Tinta Fina: “Prado Rey Elite 2006, envejecido durante 20 meses, logra el mejor resultado con 93 puntos. Otro de los mejor valorados por el critico ha sido “Prado Rey Gran Reserva 2004″, cuya larga estancia en barrica de 24 meses y mas 6 meses en tinos y 36 botella, le confieren una riqueza de matices y equilibrio que han sido reconocidos con 92 puntos.. Por su parte, “Prado Rey Reserva 2005″, con 91 puntos, ha sido considerado por Jay Miller como una excelente expresión de cosecha de eses año. Por último, el vino “Prado Rey Vendimia Seleccionada Finca Valdelayegua 2006, con 90 puntos, ha sido alabado por ls suavidad, riqueza estructura de su paladar, asi como por su atractiva diversidad aromática.

Pommery Brut Royal

Este fino champagne es una mezcla de 40 caldos cuidadosamente seleccionados en la región de Champagne. Está compuesto de tres variedades de uva: Pinot Noir, Pinot Meunier y aproximadamente un tercio de Chardonnay. Esta delicada mezcla es entonces envejecida en las bodegas de Pommery durante aproximadamente tres años para desarrollar su aroma completoÇ

Carne de Cervera de Pisuerga

Situada en el corazón de la Montaña Palentina, en la cordillera Cantábrica en el monde montañoso y mas septentrional de la Provincia de Palencia.

Foto de unas de las carnes resien salidas peso aproximados 1,3 Kilos

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GIN MARE, ALMA MEDITERRANEA

Gin Mare abre la puerta a una nueva categoría de ginebras con un novedoso concepto más mediterráneo que sintetiza en su elaboración la botánica del denominado “Mare Nostrum”; oliva arbequina, tomillo, albahaca y romero.

Gin Mare es un gin super-premium creado por botánicos seleccionados en zonas mediterráneas de la mejor calidad y destilados en un alambique único en la Costa Dorada. Se ha utilizado oliva d.o. Arbequina con maceración y destilaciones independientes de cada destilado así como maceración de los cítricos en tinajas durante más de un año. Su novedoso envase diseñado por Series Nemo ha sido premiado con una medalla de Bronce “BestPack” en Alimentaria 2010 y con una plata en The San Francisco World Spirits Competition.

También Disponible en nuestra tienda online

Somos un grupo de amigos que cada año compramos a la Bodegas Beronia su cosecha Familar.

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Bodegas Beronia

Cena Coro Virgen Gracia 2009

La familia Ortega decide en 1999 involucrarse en el negocio vinícola con la puesta en marcha de Bodegas Anta en pleno corazón  de la d.o. Ribera del Duero. Su aspiración desde el principio, es elaboarar caldos de mucha calidad y para ello escogen 230 hectáreas de buen viñedo repartidas estratégicamente en las localidades de Villalba de Duero y Nava de Roa; lugares donde, desde antaño, se había practicado la viticultura de montaña. Diez años más tarde, la bodega experimenta un feliz giro con la incorporación en el accionariado del actor malagueño Antonio Banderas, quien siempre demostró pasión por el vino.

El Actor malagueño llega para impirmir a los vinos sutil toque pesonal. A partir de aquí pasa a llamarse Anta Banders. Desde entonces y hasta hoy la bodega se ha caracterizado por:”concebir y personalizar sus vinos desde viñedo” a partir de un “conocimiento pleno de la naturaleza y el entorno”.

El resultado son cuatro magníficos vinos.

• Anta Rosado, es un rosado esplendoroso elaborado con Tempranillo y Merlot.
• Anta “a4″, un monovarietal de Tempranilllo con seis meses de crianza “goloso y de taninos muy dulce.
• Anta “a10″,  con 12 meses en barrica, es algo más complejo que el anterior al incluir en su coupage, además de la Tinta del País, Merlot y Cabernet
• Anta “a16″, su vino top, con una larga crianza (14 meses) con similar composición varietal pero procedente de viñas escogidas de Villalba

El Anta “a4″  lo tenemos en nuestra carta de vinos del Restaurante.

También esta en la nuestra tienda online.